# 元氣MAX！升級版辛拉麵

- 網址：https://tasty-note.com/stamina-xin-lamen/
- 發布日期：2022-06-17
- 更新日期：2026-02-04
- 分類：[亞洲料理](https://tasty-note.com/recipe/asia/)
- 標籤：[豬肉料理](https://tasty-note.com/tag/pork/)、[麵料理](https://tasty-note.com/tag/noodle/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 胡椒辛辣味搭配辛拉麵真的是我近期發現最驚豔的組合！加上爽脆的豆芽菜，飽足感MAX!!是一道男生一定會喜歡的重口味料理，成長期的青少年我覺得也會很喜歡，先將肉與豆芽菜炒一炒（低醣飲食的話可以直接吃這道料理），最後蓋在辛拉麵上麵拌在一起享用就完成，推薦你試試。

![元氣MAX！升級版辛拉麵](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC05150.jpg)

胡椒辛辣味搭配辛拉麵真的是我近期發現最驚豔的組合！ 加上爽脆的豆芽菜，飽足感MAX!! 是一道男生一定會喜歡的重口味料理，成長期的青少年我覺得也會很喜歡，先將肉與豆芽菜炒一炒（低醣飲食的話可以直接吃這道料理），最後蓋在辛拉麵上麵拌在一起享用就完成，推薦你試試。

## 材料（1-2人份）

- 豬肉片：200g
- 豆芽菜：1包（180g）
- 辛拉麵：1包

### 調味料

- 蒜頭：3顆
- 味霸or雞粉：1茶匙
- 砂糖or代糖：1大匙
- 醬油・米酒：各1大匙
- 胡椒：適量

## 作法

1. 平底鍋倒入香油（胡麻油）下豬肉片翻炒。
2. 翻炒途中豬肉釋出的油脂用廚房紙巾吸掉。
3. 接著下豆芽菜快炒一下。
4. 再來加入調味料翻炒拌勻。＊黑胡椒不要省，多加一點更好吃。 整體炒熟後即可熄火備用。
5. 辛拉麵依照包裝指示煮熟。
6. 將剛炒好的食材放上去即可上桌。

## 小撇步

- 喜歡的話可以加顆蛋或是起司都非常美味。

## 影片

- [YouTube video player](https://www.youtube.com/watch?v=a8xlKcc-iN0)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/stamina-xin-lamen/)