# 碗豆拌鮪魚美乃滋沾醬

- 網址：https://tasty-note.com/snap-end-tsuna-mayo/
- 發布日期：2020-04-01
- 更新日期：2020-03-31
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 御飯糰中數一數二人氣口味便是「鮪魚美乃滋」了，今天我講介紹作法，再佐上燙熟的清甜豌豆一同享用。將碗豆放入鹽水中燙熟後，甜味倍增之外，加上鮪魚及美乃滋的香氣更加美味。相當適合作為便當菜色。剩餘的鮪魚美乃滋你也可以與義大利麵拌在一起吃，或是包入飯糰中等等多加運用吧。

![碗豆拌鮪魚美乃滋沾醬](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/03/DSC00704.jpg)

御飯糰中數一數二人氣口味便是「鮪魚美乃滋」了，今天我講介紹作法，再佐上燙熟的清甜豌豆一同享用。 將碗豆放入鹽水中燙熟後，甜味倍增之外，加上鮪魚及美乃滋的香氣更加美味。 相當適合作為便當菜色。 剩餘的鮪魚美乃滋你也可以與義大利麵拌在一起吃，或是包入飯糰中等等多加運用吧。 同場加映⬇️

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## 材料（1-2人份）

- 碗豆：適量
- 鮪魚罐頭：1罐
- 醬油：1茶匙
- 日式美乃滋：2大匙
- 白芝麻末：1大匙

## 作法

1. 首先將碗豆的粗纖維撕除，頭尾切掉。
2. 接著用鹽水燙熟。
3. 鮪魚罐頭內的油瀝乾，接著與其他調味料拌勻。（[簡單自製日式美乃滋](https://tasty-note.com/mayonetu/)）
4. 最後在碗豆上淋上剛剛辦好的調味料就完成。

## 小撇步

- 醬油換成鰹魚醬油也很好吃。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/snap-end-tsuna-mayo/)