# 減脂夏日料理，涼拌鹽昆布鮪魚小黃瓜

- 網址：https://tasty-note.com/smashed-cucumber-tuna-salad/
- 發布日期：2026-07-18
- 更新日期：2026-09-03
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)、[魚料理](https://tasty-note.com/tag/fish/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 5 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 運動回家想快速吃一道清爽的一盆鹽昆布料理，選這道就對了，有飽足感且清涼鹹香，不小心一盆就吃光光！

![減脂夏日料理，涼拌鹽昆布鮪魚小黃瓜](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2026/09/DSC02299.jpg)

## 材料（1-2人份）

- 小黃瓜：2條
- 鮪魚罐頭：1罐
- 柚子醋醬汁（ぽん酢）：2大匙
- 鹽昆布：1撮
- 胡麻油：1大匙

## 作法

1. 小黃瓜洗乾淨後切掉頭尾，再切成約3等分。
2. 用擀麵棍等工具把小黃瓜拍裂，拍成容易入口的大小。
3. 鮪魚罐頭瀝掉油分，和小黃瓜、柚子醋、鹽昆布、胡麻油全部拌勻就完成。
4. 做起來非常快速，很推薦的減脂料理。

## 小撇步

- 小黃瓜用拍的會比用刀切更容易入味，在意小黃瓜的瓜味可以參考先前介紹的小黃瓜去腥味法。
- 放進冰箱稍微冰一下再吃，會更加清爽好吃。

## 影片

- [減脂夏日料理，涼拌鹽昆布鮪魚小黃瓜| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE #食譜在說明欄](https://www.youtube.com/watch?v=zyh3602oBUs)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/smashed-cucumber-tuna-salad/)