# 高湯鹽飯糰

- 網址：https://tasty-note.com/shirodashi-salt-rice-ball/
- 發布日期：2024-08-28
- 更新日期：2024-08-27
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 55 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 日本的便利商店一定會賣鹽味飯糰，帶有淡淡的高湯調味相當美味。今天我要介紹類似便利商店鹽味飯糰的煮飯法，使用白高湯可以在不改變米飯透白色澤的情況下煮出美味高湯鹽飯糰，推薦你一定要認識它。

![高湯鹽飯糰](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2024/08/DSC01526.jpg)

日本的便利商店一定會賣鹽味飯糰，帶有淡淡的高湯調味相當美味。 今天我要介紹類似便利商店鹽味飯糰的煮飯法，使用白高湯可以在不改變米飯透白色澤的情況下煮出美味高湯鹽飯糰，推薦你一定要認識它。

## 材料（1-2人份）

- 米：2杯
- 水：2杯
- 鹽：1茶匙
- 沙拉油或玄米油：1茶匙
- 白高湯：1茶匙
- 白醋：1茶匙

## 作法

1. 將所有材料放入電鍋中煮飯即可完成。
2. 煮好拌勻並捏成飯糰形狀即可享用。

## 小撇步

- 可以根據喜好加入配料。

## 影片

- [高湯鹽飯糰 影片](https://www.youtube.com/watch?v=5f_rMhJ8dEg)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/shirodashi-salt-rice-ball/)