肉燥烏龍麵拌麵|all in one的調味料-珍好饌 愛醬蒜辣調味
烏龍麵無論怎麼調理都相當美味。
這次我想用愛醬蒜辣口味來做肉燥後,與烏龍麵拌在一起吃。
加上花椒後的肉燥有一股麻婆的風味,做起來相當簡單快速,很適合作為快速午餐。
做好的肉燥不僅可以配烏龍麵之外,當然配飯也很合適,推薦你做起來常備,拿來拌水煮青菜也不錯喔!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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烏龍麵
1人份
豬絞肉
100g
愛醬蒜辣口味
2-3圈
花椒
適量
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1
平底鍋熱油鍋後倒入絞肉拌炒。
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2
絞肉炒熟後,加入愛醬混合拌炒均勻。
然後加入花椒拌勻。
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3
最後放在煮好的烏龍麵上。
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4
撒上蔥花就可以拌再一起享用了。
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速成度
僅需炒一炒就能完成。如果家中有烏龍麵,卻不知道有沒有其他調理方法時,推薦試試看這道食譜。