# 玉子燒鍋做歐姆蛋包飯

- 網址：https://tasty-note.com/rice-omelet-made-in-an-omelet/
- 發布日期：2024-01-24
- 更新日期：2024-03-29
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[蛋料理](https://tasty-note.com/tag/egg/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 總是在包蛋的時刻失敗的歐姆蛋包飯，如果用玉子燒鍋製作，就能輕鬆不失敗完成製作。做出來的尺寸小巧可愛，所以也非常適合幫孩子帶便當。也可以切成一段一段，看起來就像飯糰一樣，請根據您的喜好調整材料，推薦你試試！

![玉子燒鍋做歐姆蛋包飯](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2024/03/DSC07805.jpg)

總是在包蛋的時刻失敗的歐姆蛋包飯，如果用玉子燒鍋製作，就能輕鬆不失敗完成製作。

做出來的尺寸小巧可愛，所以也非常適合幫孩子帶便當。 也可以切成一段一段，看起來就像飯糰一樣，請根據您的喜好調整材料，推薦你試試！

## 材料（1-2人份）

- 白飯：2碗
- 番茄醬：3大匙

### 配料

- 無鹽奶油：5g
- 火腿：2片
- 玉米粒：1-2大匙

### 蛋液

- 雞蛋：3-4顆
- 太白粉：1茶匙

## 作法

1. 在平底鍋中加熱無鹽奶油並下配料翻炒。※可以加一點鹽和胡椒調味。
2. 加入番茄醬並讓水分稍微收乾後，加入白飯並炒勻。※如果你想要有黏性的口感，則不要炒番茄醬，跟著白飯一同加入。
3. 炒完後，用耐熱保鮮膜塑形成棒狀（用壽司卷簾也可）。
4. 打蛋液，在玉子燒鍋中加熱油並煎薄薄的雞蛋。。
5. 放上飯並捲起來，就完成了。
6. 簡單又美味的料理，小朋友絕對會很喜歡！

## 小撇步

- 請根據您的喜好選擇配料。這次我做成小朋友愛吃的番茄醬飯，但是奶油炒飯或一般的炒飯也很美味。

## 影片

- [玉子燒鍋做歐姆蛋包飯| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE](https://www.youtube.com/watch?v=s4l6hv7AX8Y)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/rice-omelet-made-in-an-omelet/)