# 居酒屋碳酸檸檬調酒｜レモンチューハイ

- 網址：https://tasty-note.com/remon-chuhi/
- 發布日期：2020-01-07
- 更新日期：2021-07-12
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)
- 份量：4-5人份
- 時間：約 5 分鐘（另需等待 3 天）
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 將檸檬的香氣及爽勁濃縮進一杯調酒中，這道居酒屋常見的調酒，今天我想介紹大家作法。其實日本的超市或便利商店就輕鬆買到，但家中有檸檬的話，推薦你自己做看看。作法有很多種，這次我想介紹最基本的調法。

![居酒屋碳酸檸檬調酒｜レモンチューハイ](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/01/P1250961.jpg)

將檸檬的香氣及爽勁濃縮進一杯調酒中，這道居酒屋常見的調酒，今天我想介紹大家作法。 其實日本的超市或便利商店就輕鬆買到，但家中有檸檬的話，推薦你自己做看看。 作法有很多種，這次我想介紹最基本的調法。

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## 材料（4-5人份）

- Vodka伏特加or燒酒：適量
- 檸檬：3顆

## 作法

1. 將檸檬的皮削起與酒放入消毒後的瓶中，置入冰箱冷藏3天。
2. 剩餘的檸檬肉剔除籽後切片冷凍。
3. 喝的時候將泡好的檸檬酒、碳酸水及切片檸檬放入杯中即可享用。

## 小撇步

- 一起加入蜂蜜也非常美味喔！

## 影片

- [YouTube video player](https://www.youtube.com/watch?v=vy3DucETyQc)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/remon-chuhi/)