# 馬鈴薯披薩｜又簡單又好吃

- 網址：https://tasty-note.com/potato-pizza/
- 發布日期：2019-11-02
- 更新日期：2019-11-01
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 很適合作為小菜的馬鈴薯披薩，我今天要介紹作法。前陣子因為朋友送了很多自己種的馬鈴薯，這些小小的馬鈴薯我就拿來做成披薩。作法很簡單，下午茶的時候可以做來吃。小朋友也會很喜歡這個味道喔！

![馬鈴薯披薩｜又簡單又好吃](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/11/P1210368-9.jpg)

很適合作為小菜的馬鈴薯披薩，我今天要介紹作法。

前陣子因為朋友送了很多自己種的馬鈴薯，這些小小的馬鈴薯我就拿來做成披薩。 作法很簡單，下午茶的時候可以做來吃。 小朋友也會很喜歡這個味道喔！

## 材料（1-2人份）

- 馬鈴薯：2顆（中型）
- 起司：適量
- 番茄醬：適量

## 作法

1. 將馬鈴薯連著皮直接削成片狀。
2. 在平底鍋中倒入橄欖油，中火熱鍋，再排上馬鈴薯片，煎到兩面都出現金黃色。
3. 再來在馬鈴薯上抹上披薩醬or番茄醬，再放上起司，如果還有喜歡的材料也可以放上去。 最後蓋上蓋子，蒸煮到起司融化後就完成。
4. 灑點黑胡椒或巴西里粉專業度滿滿的料理就上桌了！

## 小撇步

- 翻馬鈴薯時很容易散開，翻過來在調整形狀也ＯＫ。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/potato-pizza/)