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愛醬微波爐輕鬆做|韓式泡菜豬肉炒飯

愛醬微波爐輕鬆做|韓式泡菜豬肉炒飯

我很喜歡豬肉與韓式泡菜這個組合,配起來總是很合適,也很下飯,是個無論大人小孩都會喜歡的味道。
這次介紹這道韓式泡菜炒飯,用微波爐就能簡單做好。
對於忙碌的上班族,或是沒有廚房的小套房,都能簡便快速地做一頓美味的晚餐。
由於只運用了愛醬-蒜辣口味作調味,大概10分鐘就能立即完成,十分方便。
只需要10分鐘,就能有專業豐富的好滋味喔!

延伸閱讀,愛醬料裡⬇️

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愛醬素食料理|無水番茄咖哩

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你需要準備的食材 (1-2人份)

白飯

1碗

1顆

韓式泡菜

50g

麻油(香油)

1茶匙

豬肉

100g

愛醬(蒜辣口味)

1圈(10g)

愛醬微波爐輕鬆做|韓式泡菜豬肉炒飯
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取一個耐熱容器,打入蛋液,並加入白飯及麻油,攪拌混合。

愛醬微波爐輕鬆做|韓式泡菜豬肉炒飯
2

接著,加入韓式泡菜,在混合一下。
*如果想要米飯味道濃厚一些,可以在這裡加入1/3茶匙的雞粉。
接著封上保鮮膜,微波500w加熱3分半。

愛醬微波爐輕鬆做|韓式泡菜豬肉炒飯
3

趁微波期間,將豬肉及愛醬混合。

愛醬微波爐輕鬆做|韓式泡菜豬肉炒飯
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然後封上保鮮膜,送入微波爐中500W加熱2分半。

愛醬微波爐輕鬆做|韓式泡菜豬肉炒飯
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最後,加熱好的飯及豬肉擺盤一下,撒上蔥花或白芝麻添些顏色,就完成了好看美味的韓式泡菜炒飯了!

小撇步

如果你喜歡蒜頭的香味濃厚一點,也可以在步驟3裡加入蒜末喔。但是由於愛醬裡面已經有蒜味了,這次我們就沒有加入~
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cook 簡易度
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這是一道即使不擅料理的人也能做好的料理。當然,用炒鍋翻炒會更道地,但趕時間或沒有廚房、怕油煙的話,用微波爐做也很美味喔!
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家鄉味
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就是這一味!充滿台灣的味道啊啊啊(噴淚)真是在外遊子思念家鄉的好夥伴。好吃又方便,思念家鄉味的一定要試試!
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