# 泡菜豬肉米紙捲

- 網址：https://tasty-note.com/pork-kimchi-rice-paper-rolls/
- 發布日期：2024-04-22
- 更新日期：2024-05-08
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[豬肉料理](https://tasty-note.com/tag/pork/)
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 沒想到這個組合有夠好吃！內餡調味非常到位，不用加任何沾醬就超級美味！你也可以將豬肉片換成牛或雞，都是非常不錯的選擇。炒過的泡菜會增添甜味，平常烤肉時有韓式泡菜也請務必下烤盤烤一烤，推薦你試試。

![泡菜豬肉米紙捲](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2024/05/DSC00845.jpg)

沒想到這個組合有夠好吃！內餡調味非常到位，不用加任何沾醬就超級美味！ 你也可以將豬肉片換成牛或雞，都是非常不錯的選擇。 炒過的泡菜會增添甜味，平常烤肉時有韓式泡菜也請務必下烤盤烤一烤，推薦你試試。

## 材料

- 豬肉片：200g
- 韭菜：3支（40g）
- 燒肉醬：50ml
- 韓式泡菜：40g
- 萵苣：適量
- 米紙：適量

## 作法

1. 在鍋中下胡麻油熱鍋，炒豬肉片。
2. 接著下韭菜快炒一下。
3. 加入燒肉醬和泡菜續炒。
4. 米紙泡水軟化後，使用米紙包起萵苣和剛才炒過的材料。
5. 捲成春捲狀。
6. 最後在鍋中撒上白芝麻加熱胡麻油。
7. 下米紙捲煎的表面微焦即可。
8. 濃厚口味的輕食餐，推薦你試試。

## 小撇步

- 搭配日式美乃滋也很好吃，推薦你試試。

## 影片

- [泡菜豬肉米紙捲，最新米紙代言人是我？| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE](https://www.youtube.com/watch?v=rjx8GSkYQLc)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/pork-kimchi-rice-paper-rolls/)