# 微波爐輕鬆做！親子丼食譜

- 網址：https://tasty-note.com/oyakodon-microwave/
- 發布日期：2019-04-21
- 更新日期：2021-06-10
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[蛋料理](https://tasty-note.com/tag/egg/)、[雞肉料理](https://tasty-note.com/tag/chicken/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 忙碌的日子也想來碗親子丼嗎？或是想吃親子丼可是不擅長做菜？那麼，不妨試試這道食譜，用微波爐輕鬆就能做出來喔！材料準備容易，只要全部切一切，接下來就交給微波爐一切搞定。工作繁忙時沒時間煮晚餐or不擅長料理的都可以挑戰看看！

![微波爐輕鬆做！親子丼食譜](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/04/PC220098.jpg)

忙碌的日子也想來碗親子丼嗎？ 或是想吃親子丼可是不擅長做菜？ 那麼，不妨試試這道食譜，用微波爐輕鬆就能做出來喔！ 材料準備容易，只要全部切一切，接下來就交給微波爐一切搞定。 工作繁忙時沒時間煮晚餐or不擅長料理的都可以挑戰看看！

## 材料（1-2人份）

- 雞腿肉：100g
- 大蔥（甜蔥）：適量
- 蛋：2顆
- 洋蔥：1/4顆

### 調味料

- 醬油、味醂、砂糖、料理酒：各1大匙
- 烹大師鰹魚粉：1/2茶匙
- 水：2大匙

## 作法

1. 將雞腿肉切成好入口的大小。
2. 蔥綠斜切。
3. 洋蔥順紋切。
4. 找一個耐熱容器，將調味料及洋蔥放入，蓋上保鮮膜後送進微波爐500w加熱1分鐘。
5. 接著再將雞肉加入，加熱3分鍾，再來將雞肉翻面，在加熱2分鐘。
6. 最後加入蛋液及大蔥，加熱2分鐘就完成了！
7. 添碗飯，將剛剛做好的淋上去，就可以享用啦！
8. 好吃簡單的親子丼就完成了，快動手試試吧！

## 小撇步

- 最後加熱的步驟決定蛋液的熟度，你可以隨著你的喜好調整加熱時間。
- 喜歡熟一點的就稍微延長加熱時間。

## 影片

- [微波爐輕鬆做！親子丼食譜](https://www.youtube.com/watch?v=LgkPzgvccr0)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/oyakodon-microwave/)