# 溫泉蛋完美作法

- 網址：https://tasty-note.com/onsen-tamago/
- 發布日期：2018-11-16
- 更新日期：2020-11-06
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 軟嫩的溫泉蛋怎麼會這麼好吃呢？其實溫泉蛋作法並不難喔。只要隨著季節調整一下加熱的時間，就能做出完美的溫泉蛋了！

![溫泉蛋完美作法](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2018/11/P1060851.jpg)

軟嫩的溫泉蛋怎麼會這麼好吃呢？ 其實溫泉蛋作法並不難喔。 只要隨著季節調整一下加熱的時間，就能做出完美的溫泉蛋了！

## 材料（1-2人份）

- 蛋：隨喜
- 滾水：適量

## 作法

1. 煮開一鍋熱水，熄火，將蛋放入12~15分鐘。
2. 就完成了軟嫩的水煮蛋了！

## 小撇步

- 夏季約放12分鐘，冬季約放15分鐘，就能做出完美的水煮蛋了。

## 影片

- [溫泉蛋完美作法](https://www.youtube.com/watch?v=TzpLpdaygsE)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/onsen-tamago/)