# 燕麥歐姆蛋包飯

- 網址：https://tasty-note.com/oat-meel-omurice/
- 發布日期：2021-10-05
- 更新日期：2021-12-02
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蛋料理](https://tasty-note.com/tag/egg/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天介紹用燕麥做的蛋包飯食譜。比起一般米飯的蛋包飯，燕麥蛋包飯多了一股輕食感。藉由番茄醬的酸爽風味，即使是燕麥，味蕾也感覺到大滿足！如果家裡有很多燕麥，卻不知道該怎麼變化的話，推薦你試試這道食譜喔。

![燕麥歐姆蛋包飯](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01501.jpg)

今天介紹用燕麥做的蛋包飯食譜。比起一般米飯的蛋包飯，燕麥蛋包飯多了一股輕食感。 藉由番茄醬的酸爽風味，即使是燕麥，味蕾也感覺到大滿足！

如果家裡有很多燕麥，卻不知道該怎麼變化的話，推薦你試試這道食譜喔。

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## 材料（1-2人份）

- 燕麥：40g
- 水：60cc
- 雞粉：1/3茶匙
- 胡椒鹽：適量

### 歐姆蛋材料

- 蛋：2顆
- 雞粉：1/3茶匙
- 奶油butter：5g

## 作法

1. 在耐熱容器中加入水及燕麥、雞粉、胡椒鹽混合，封上保鮮膜留一點小縫，500瓦（中火）加熱1分鐘。 ＊沒有微波爐的話，直接用鍋子加熱2分鐘也可以。
2. 加熱好後加入番茄醬混合。
3. 接著將蛋包材料混合。
4. 平底鍋熱鍋倒入蛋液煎熟。
5. 加入混合好後的燕麥，然後將蛋包起盛盤。
6. 擠上番茄醬就可以享用了。

## 小撇步

- 一同加入起司也很推薦。

## 影片

- [YouTube video player](https://www.youtube.com/watch?v=8NwdrcgQFiE)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/oat-meel-omurice/)