# 堅果孜然沙拉醬｜減肥必備

- 網址：https://tasty-note.com/nut-and-cumin-dressing/
- 發布日期：2023-06-21
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[減醣料理](https://tasty-note.com/tag/%E6%B8%9B%E9%86%A3%E6%96%99%E7%90%86/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 運用孜然做成的沙拉醬，香氣十足，非常適合夏天享用！搭上堅果，就可以配上任何你喜歡的生菜沙拉（水果也很合適！），夾進麵包中、貝果裡作成三明治也很好吃，推薦你試試。

![堅果孜然沙拉醬｜減肥必備](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2023/06/DSC01927.jpg)

運用孜然做成的沙拉醬，香氣十足，非常適合夏天享用！ 搭上堅果，就可以配上任何你喜歡的生菜沙拉（水果也很合適！），夾進麵包中、貝果裡作成三明治也很好吃，推薦你試試。

## 材料（1-2人份）

- 堅果：15g
- 孜然：1茶匙
- 鹽巴：少許
- 初榨懶懶油：1大匙
- 金桔or檸檬汁：1大匙

## 作法

1. 將堅果打碎，與孜然一同放入平底鍋中炒香。
2. 炒到香氣散出後關火，加入其他材料拌勻即可使用。
3. 與生菜拌一拌即可享用。
4. 夾進麵包中、貝果裡作成三明治也很好吃，推薦你試試。

## 小撇步

- 如果沒有檸檬汁，也可以用白醋代替。

## 影片

- [堅果孜然沙拉醬，5分鐘完成，減肥必備 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE](https://www.youtube.com/watch?v=o-MkUuST6S0)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/nut-and-cumin-dressing/)