# 10分鐘微波爐版，鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

- 網址：https://tasty-note.com/ninzin-tuna-mentuyu/
- 發布日期：2020-09-02
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)、[魚料理](https://tasty-note.com/tag/fish/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 先前介紹過平底鍋炒菜版本的鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚。但是炎熱的日子根本不想開火吧？那麼推薦你用微波爐做看看喔。日本家庭常常用微波爐做菜，一來方便、二來可以免去洗大量的碗，優雅地做菜是日本媽媽最大的希望。鰹魚醬油常常拿來做調理，僅需要這項調味料就能同時擁有醬香味及高湯的香氣，非常推薦大家買回家常備。買回家一大罐也不用怕用不完，在我的網站中有大量運用鰹魚醬油的食譜，歡迎來看看。

![10分鐘微波爐版，鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/09/DSC00380.jpg)

先前介紹過平底鍋炒菜版本的鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚。

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

但是炎熱的日子根本不想開火吧？那麼推薦你用微波爐做看看喔。 日本家庭常常用微波爐做菜，一來方便、二來可以免去洗大量的碗，優雅地做菜是日本媽媽最大的希望。 鰹魚醬油常常拿來做調理，僅需要這項調味料就能同時擁有醬香味及高湯的香氣，非常推薦大家買回家常備。 買回家一大罐也不用怕用不完，在我的網站中有大量運用鰹魚醬油的食譜，歡迎來看看。

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## 材料（1-2人份）

- 紅蘿蔔：1/3支
- 鮪魚罐頭：1罐
- 鰹魚醬油(2倍濃縮)：3大匙
- 香油：1茶匙

## 作法

1. 將紅蘿蔔切絲。
2. 全部材料放入耐熱容器中拌勻，並封上保鮮膜並留一個小口，放入微波爐600w(中火)加熱2分30秒。 取出拌勻後，再次放入微波2分30秒就完成。
3. 放入便當也適合，推薦你試試。

## 小撇步

- 加入一點鮪魚罐頭中的油，風味更佳喔！
- 減肥中的朋友也可以選擇將罐頭中的油瀝乾在調理。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/ninzin-tuna-mentuyu/)