# 豆芽菜奶油味噌湯

- 網址：https://tasty-note.com/moyasi-miso-butter/
- 發布日期：2019-10-24
- 更新日期：2022-01-05
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：3-4人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 雖然日本人常常喝味噌湯，但是味噌湯也有很多口味，最近想喝濃厚一點的味噌湯暖暖胃。彷彿味噌拉麵的濃郁湯頭一般，加入麵的話也超適合。加入大量的豆芽菜後，不只有飽足感，還能守住荷包喔！更特別的是放入奶油後的濃厚感，與往常喝到不一樣的風味，推薦你試試看～

![豆芽菜奶油味噌湯](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/10/P1210077-8.jpg)

雖然日本人常常喝味噌湯，但是味噌湯也有很多口味，最近想喝濃厚一點的味噌湯暖暖胃。 彷彿味噌拉麵的濃郁湯頭一般，加入麵的話也超適合。

加入大量的豆芽菜後，不只有飽足感，還能守住荷包喔！ 更特別的是放入奶油後的濃厚感，與往常喝到不一樣的風味，推薦你試試看～

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## 材料（3-4人份）

- 水：1000ml
- 雞粉：2茶匙
- 味噌：3大匙
- 豆芽菜：200g
- 奶油：5g

## 作法

1. 首先煮一鍋滾水，並將全部的材料放入混合，
2. 嚐一下味道，並用雞粉或味噌來調整鹹度，就完成了。
3. 做起來超級容易的味噌湯品，推薦你試試看！

## 小撇步

- 奶油放得過多的話則會搶過味噌的味道，並過於濃郁，少量加入即可唷～

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/moyasi-miso-butter/)