# 基督山炸三明治｜Monte Cristo Sandwich

- 網址：https://tasty-note.com/montie-cristo-sandwich/
- 發布日期：2021-03-19
- 更新日期：2022-07-06
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蛋料理](https://tasty-note.com/tag/egg/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 加拿大早餐「基督山炸三明治」最近在日本滿流行的，我今天想介紹作法給大家。看起很豪華的早餐，其實在家就能輕鬆做出來，配茶配咖啡都很適合。如果家裡有楓糖或是糖粉的話，搭配一起吃就非常完美。材料及做法都很簡單，今天介紹基本的組合，喜歡的話自己再做變化。

![基督山炸三明治｜Monte Cristo Sandwich](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/03/DSC01046.jpg)

加拿大早餐「基督山炸三明治」最近在日本滿流行的，我今天想介紹作法給大家。 看起很豪華的早餐，其實在家就能輕鬆做出來，配茶配咖啡都很適合。 如果家裡有楓糖或是糖粉的話，搭配一起吃就非常完美。 材料及做法都很簡單，今天介紹基本的組合，喜歡的話自己再做變化。

同場加映⬇️

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## 材料（1-2人份）

- 吐司：4片
- 火腿：4片
- 起司片：2片
- 無鹽奶油butter：10g

### 芥末醬

- 黃芥末（顆粒）：1茶匙
- 美乃滋：1茶匙

### 蛋液

- 蛋：1顆
- 牛奶：1大匙

## 作法

1. 將美乃滋（西式或日式）及黃芥末（有顆粒）拌勻備用。
2. 接著塗在麵包上。
3. 夾進火腿及起司。
4. 蓋上另一片吐司。
5. 接著蛋及牛奶混合拌勻，吐司沾裹蛋液。
6. 平底鍋塗上奶油熱鍋，小火放入吐司煎熟。 ＊煎炸的途中不要去翻動或是壓它，才能做出美味的三明治。
7. 翻面將另一面也煎的金黃酥脆即可起鍋。

## 小撇步

- 炸好的基督山炸三明治推薦可以淋上楓糖、蜂蜜或是撒上糖粉一起享用。

## 影片

- [YouTube video player](https://www.youtube.com/watch?v=t7DzCnykA3I)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/montie-cristo-sandwich/)