# 微波爐做馬鈴薯沙拉｜日本GOURLAB多功能微波調理餐盒

- 網址：https://tasty-note.com/microwave-poteto-sald/
- 發布日期：2020-03-20
- 更新日期：2020-03-30
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 這道料理通常需要將馬鈴薯熱水煮過後去皮，處理起來可說是十分麻煩。有時即使煮過後，馬鈴薯中心沒熟也是常有的事，這樣的經驗我想每個人都有過吧？其實，運用微波爐就能解決這個問題，簡單到你今後絕對不會想再開火處理馬鈴薯。利用微波爐處理後的馬鈴薯就能拿來作馬鈴薯沙拉。由於免開火，微波後的馬鈴薯也能直接在盒中搗碎製作馬鈴薯沙拉，免去洗鍋子的繁瑣過程，實為一大樂事。炎熱的夏季時相當推薦這種做法！現在上網購買輸入折扣碼「Gourlab314」，選擇你喜歡的組合就能用更優惠的價格買到這項好用的料理神器。（每組折扣800元，買就送台灣品牌「百鈴去油纖維布」，超級划算！）

![微波爐做馬鈴薯沙拉｜日本GOURLAB多功能微波調理餐盒](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/03/DSC01275.jpg)

這道料理通常需要將馬鈴薯熱水煮過後去皮，處理起來可說是十分麻煩。 有時即使煮過後，馬鈴薯中心沒熟也是常有的事，這樣的經驗我想每個人都有過吧？ 其實，運用微波爐就能解決這個問題，簡單到你今後絕對不會想再開火處理馬鈴薯。

利用微波爐處理後的馬鈴薯就能拿來作馬鈴薯沙拉。 由於免開火，微波後的馬鈴薯也能直接在盒中搗碎製作馬鈴薯沙拉，免去洗鍋子的繁瑣過程，實為一大樂事。 炎熱的夏季時相當推薦這種做法！

購買網址️：日本微波神器Gourlab烹調餐盒

## 材料（1-2人份）

- 馬鈴薯：3顆（小）
- 日式美乃滋：3大匙
- 黑胡椒粉：適量
- 鹽巴：適量

## 作法

1. 鈴薯洗淨削皮後放入微波盒中。
2. 700W（中大火）微波加熱3分鐘後，不要取下蓋子，放著蒸2分鐘。 接著用牙籤插一下確認中心有沒有熟。
3. 有熟就可以搗碎，加入日式美乃滋拌勻。（[QB美乃滋也可以自己做](https://tasty-note.com/mayonetu/)）
4. 最後加上黑胡椒粉及鹽巴調整味道就完成。
5. 單吃或作為配菜都很合適的馬鈴薯沙拉，推薦你這個簡單的做法。

## 小撇步

- 調味料的用量請隨個人喜好做調整。

## 影片

- [微波爐做馬鈴薯沙拉｜日本GOURLAB多功能微波調理餐盒](https://www.youtube.com/watch?v=N8MCEV7-xRQ)

---

來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/microwave-poteto-sald/)