# 明太奶油釜玉烏龍麵

- 網址：https://tasty-note.com/mentaiko-butter-kamatama-udon/
- 發布日期：2024-08-23
- 更新日期：2024-08-27
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[麵料理](https://tasty-note.com/tag/noodle/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 繁忙時，烏龍麵是很方便的選擇，同時也是日本人的午餐首選之一。明太子奶油釜玉烏龍麵是烏龍麵店的經典菜單。只需混合在一起就能完成，非常簡單，推薦你試試！

![明太奶油釜玉烏龍麵](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2024/08/DSC01483.jpg)

繁忙時，烏龍麵是很方便的選擇，同時也是日本人的午餐首選之一。 明太子奶油釜玉烏龍麵是烏龍麵店的經典菜單。 只需混合在一起就能完成，非常簡單，推薦你試試！

同場加映：

壽喜燒烏龍麵

## 材料（1-2人份）

- 烏龍麵：1人份
- 雞蛋：1顆
- 明太子：10g
- 奶油butter：5g
- 白高湯：1大匙

## 作法

1. 將所有材料與煮好的烏龍麵混合即可完成。

## 小撇步

- 味道的濃淡可以通過調整白高湯的量來調整。

## 影片

- [30秒完成湯頭！兩款經典日式釜玉烏龍麵 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE](https://www.youtube.com/watch?v=gIRxllWHOXk)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/mentaiko-butter-kamatama-udon/)