# IKEA的馬鈴薯泥mashed potato作法

- 網址：https://tasty-note.com/mashed-potato/
- 發布日期：2019-11-05
- 更新日期：2019-11-03
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：2-3人份
- 時間：約 25 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 常見於西式料理中作為配角的一球馬鈴薯泥，直接吃就相當美味。做起來很簡單，所以我要介紹你們這道食譜。家裡如果有用不完的馬鈴薯，推薦你做看看這道料理，材料就這麼簡單而已。配上魚料理或肉料理都很合適喔！

![IKEA的馬鈴薯泥mashed potato作法](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/11/P1210893-17.jpg)

常見於西式料理中作為配角的一球馬鈴薯泥，直接吃就相當美味。 做起來很簡單，所以我要介紹你們這道食譜。

家裡如果有用不完的馬鈴薯，推薦你做看看這道料理，材料就這麼簡單而已。 配上魚料理或肉料理都很合適喔！

同場加映，配點主食吧⬇️

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## 材料（2-3人份）

- 馬鈴薯：2-3顆（中型）
- 牛奶：50cc
- 奶油：10g
- 胡椒鹽：少許

## 作法

1. 將馬鈴薯放入水中煮軟。 剝皮後用搗泥器或湯匙搗成泥狀。
2. 接著在耐熱容器中放入奶油及牛奶，500W(中火)微波加熱1分鐘。
3. 奶油融化後，放入馬鈴薯泥中拌勻。
4. 最後用胡椒鹽調整一下味道就完成。

## 小撇步

- 隨著馬鈴薯泥的量，牛奶的用量也要隨之增減，為了避免失手，建議一點一點加入比較保險喔！

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/mashed-potato/)