# 烤彩椒檸檬雞

- 網址：https://tasty-note.com/lemon-chicken-oven/
- 發布日期：2021-03-08
- 更新日期：2021-03-09
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[雞肉料理](https://tasty-note.com/tag/chicken/)
- 份量：2-3人份
- 時間：約 35 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 在意卡路里攝取的人大多在日常食用雞肉，今天介紹這一道運用烤箱做的簡單料理，既美味又方便。檸檬適度的酸味與帶來的輕爽風味，十分促進食慾。這道料理最重要的就是這罐，在超市買的「義大利香料」，就能在簡單調味中做出雅緻的西式風味。家裡有烤箱的請務必試試看。

![烤彩椒檸檬雞](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/03/DSC01164.jpg)

在意卡路里攝取的人大多在日常食用雞肉，今天介紹這一道運用烤箱做的簡單料理，既美味又方便。 檸檬適度的酸味與帶來的輕爽風味，十分促進食慾。 這道料理最重要的就是這罐，在超市買的「義大利香料」，就能在簡單調味中做出雅緻的西式風味。 家裡有烤箱的請務必試試看。

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## 材料（2-3人份）

- 雞胸肉：600g
- 檸檬：1顆
- 彩椒：1顆

### 調味料

- 義大利香料：1茶匙
- 黑胡椒粉：1/2茶匙
- 蒜頭：1茶匙
- 鹽巴：2/3茶匙

## 作法

1. 首先將雞肉用叉子在表面叉出數個洞，再與調味料揉捏混合浸漬。
2. 然後跟切薄片的檸檬與切成好入口大小的彩椒混合。
3. 烤箱200度預熱，食材送入烤箱烤20-25分鐘就完成。
4. 非常簡單好吃的烤箱料理，推薦你試試。

## 小撇步

- 除了彩椒以外，馬鈴薯或菇類也都很適合。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/lemon-chicken-oven/)