# 日式燒肉醬炒羊肉

- 網址：https://tasty-note.com/lamb-yakiniku/
- 發布日期：2020-09-10
- 更新日期：2020-09-07
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[羊肉料理](https://tasty-note.com/tag/%E7%BE%8A%E8%82%89%E6%96%99%E7%90%86/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 日式燒肉醬可說是非常萬能的調味料，可以做成各式各樣的料理，也能大幅縮短調理時間。 因此，今天我試著做成簡單的料理，只需要將材料與燒肉醬一同浸漬即可調理。 羊肉與辣椒的搭配相當合適，遂與辣椒一同浸漬了。 這次用的燒肉醬是在costco所購得…

![日式燒肉醬炒羊肉](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/09/DSC00733.jpg)

日式燒肉醬可說是非常萬能的調味料，可以做成各式各樣的料理，也能大幅縮短調理時間。 因此，今天我試著做成簡單的料理，只需要將材料與燒肉醬一同浸漬即可調理。 羊肉與辣椒的搭配相當合適，遂與辣椒一同浸漬了。 這次用的燒肉醬是在costco所購得，如果有其他品牌的日式燒肉醬也可以參考此做法唷。 推薦你試試。

同場加映⬇️

生薑燒肉（吉田先生照燒醬）

敘敘苑風燒肉醬｜燒肉丼作法

## 材料（1-2人份）

- 羊肉片：300g
- 洋蔥：1/2顆
- 日式燒肉醬：50cc
- 生辣椒：1支

## 作法

1. 首先將洋蔥順紋切片，與羊肉及其他材料一同混合浸漬10分鐘。
2. 接著在平底鍋倒入1大匙沙拉油，中火熱鍋將剛剛的食材放進去拌炒。 食材都煮熟後即可起鍋。

## 小撇步

- 不擅長吃辣的話，不加辣椒也ＯＫ。
- 此外，加入香油一同拌炒更加美味，推薦試試。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/lamb-yakiniku/)