# 溫沙拉佐胡麻醬

- 網址：https://tasty-note.com/ladyship-salad-tiede-goma-dare/
- 發布日期：2021-04-23
- 更新日期：2026-03-30
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 我想大概每一個台灣家庭就會有至少2個這種傳統式的電鍋吧？外型可愛、操作簡單的電鍋，有一陣子在日本很流行，滿常在綜藝節目上看到介紹😆深耕台灣的家電品牌「貴夫人」這款304食品級不鏽鋼電鍋，最大的特色是❗️容量超級大❗️11人份的2L大容量，煮雞湯、煮粥、煮咖哩都很合適。而且不僅中鍋為不鏽鋼材質，外殼也是好清潔的髮絲紋不鏽鋼。外形簡潔，很像我的蘋果電腦內👍特別喜歡的是蓋子的設計✔️可站立放置於桌上✔️上方為透明玻璃，料理過程看得見。如果你正需要一個傳家寶電鍋，陪你度過學生時代、家庭生活的話，很推薦這款非常超值的電鍋！順便我一起介紹，最日本家庭式的料理「甜辣的咖喱飯」的做法，裡面有我的咖哩小秘訣，一起試試看。還有，為了發揮電鍋最大的魅力，我想來份一鍋到底的「蒸溫沙拉」，直接放在耐熱容器中，一次完成，做完就直接是一個低卡的輕食便當喔！

![溫沙拉佐胡麻醬](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC03964-1.jpg)

我想大概每一個台灣家庭就會有至少2個這種傳統式的電鍋吧？外型可愛、操作簡單的電鍋，有一陣子在日本很流行，滿常在綜藝節目上看到介紹😆 深耕台灣的家電品牌「貴夫人」這款304食品級不鏽鋼電鍋，最大的特色是

❗️容量超級大❗️

11人份的2L大容量，煮雞湯、煮粥、煮咖哩都很合適。而且不僅中鍋為不鏽鋼材質，外殼也是好清潔的髮絲紋不鏽鋼。外形簡潔，很像我的蘋果電腦內👍 特別喜歡的是蓋子的設計 ✔️可站立放置於桌上 ✔️上方為透明玻璃，料理過程看得見。

如果你正需要一個傳家寶電鍋，陪你度過學生時代、家庭生活的話，很推薦這款非常超值的電鍋！順便我一起介紹，最日本家庭式的料理「甜辣的咖喱飯」的做法，裡面有我的咖哩小秘訣，一起試試看。 還有，為了發揮電鍋最大的魅力，我想來份一鍋到底的「蒸溫沙拉」，直接放在耐熱容器中，一次完成，做完就直接是一個低卡的輕食便當喔！

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## 材料

- 豬五花肉片：250g
- 甜蔥：1/2支
- 舞菇：半包
- 玉米筍：5根

### 胡麻醬

- 芝麻末：2大匙
- 日式美乃滋：2大匙
- 白醋：2茶匙
- 醬油：1茶匙
- 香油：1茶匙

## 作法

1. 中鍋加入半杯水。 食材放入耐熱容器中，蒸煮到跳起。
2. 胡麻醬材料混合備用。
3. 蒸好的溫沙拉沾上胡麻醬就是美味健康的一餐！

## 小撇步

- 根莖類如果喜歡吃軟一點的話，建議先放入加熱（中鍋半杯水），然後在將易熟的食材追加放入（中鍋半杯水），合計一杯水。

## 影片

- [YouTube video player](https://www.youtube.com/watch?v=6mF3o_q0T60)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/ladyship-salad-tiede-goma-dare/)