# 日式甜黑豆｜白蘭氏x nocogou年節特規組合

- 網址：https://tasty-note.com/kuromame/
- 發布日期：2021-12-24
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)
- 份量：4-5人份
- 時間：約 45 分鐘（另需等待 一晚）
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

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![日式甜黑豆｜白蘭氏x nocogou年節特規組合](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/12/83e9ece32a1c71bb55e3473a7a6e8002.jpg)

日本的おせち一定有的一個小菜，做法很簡單，推薦你做做看喔！

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「我的料理看起來迷人好吃，這次的餐盤更是吸睛滿分 ! ! 」白蘭氏攜手nocogou推出超可愛印花餐盤，一起來場日式過年吧!

每天我都會在網路上分享簡單好做的食譜， 但是常常大家都看錯重點，只注意到我的餐盤😂

擺盤真的能幫料理增色不少，餐盤好看，距離美味就成功了一半👍 白蘭氏今年與日本的布花品牌nocogou跨界合作推出「印花餐盤組」。 推薦大家一定要收！這麼可愛的印花餐盤組 竟然只送不賣🎁

nocogou是來自日本愛知縣的一個品牌，充滿日系簡約的風格，風格很清新很療癒，真的是看到都會捧著臉說「太可愛了吧❤️」，只要在過年期間購買白蘭氏養蔘飲特規組即可獲得喔！（數量有限，有買到的話，新的一年很Lucky！）

#3種款式都超可愛 #3種花色都隱藏了貓圖騰，貓奴務必收藏

這次我也一起介紹適合新年吃的「蕎麥麵定食」，有興趣請做做看🙌🏻

炸蝦天婦羅蕎麥麵｜白蘭氏x nocogou年節特規組合

日本年糕吃法｜海苔磯邊燒

白蘭氏x nocogou年節特規組合，於各大量販店、全聯、7-11、康是美限量販賣中，今年過年必備禮盒，絕不要錯過了!!

## 材料（4-5人份）

- 黑豆：100g
- 砂糖：100g
- 水：600cc
- 醬油：1茶匙

## 作法

1. 先將黑豆泡水一晚。
2. 泡好的黑豆連同水及砂糖、醬油一同加入壓力鍋中煮沸，並撈除白色浮末。
3. 蓋上鍋蓋，壓力上來後，加熱5分鐘。 （如果壓力鍋可調整壓力，高壓5分鐘，低壓20分鐘） （普通鍋子的話小火煮3個小時）
4. 做好的甜黑豆可以直接吃，或是保存一晚顏色會更深，就像超市賣的一樣喔！

## 小撇步

- 醬油的作用為幫助上色，做好後也建議放一晚讓加深色澤。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/kuromame/)