# 栗子炊飯

- 網址：https://tasty-note.com/kuri-gohan/
- 發布日期：2019-02-22
- 更新日期：2019-03-26
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)
- 份量：2-3人份
- 時間：約 1 小時
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 說到秋季的美食就想到栗子，但是近年在一年當中都能吃得到美味的栗子～最近也時常在超市見到已經煮熟的栗子零食，相當適合拿來快速地做一鍋栗子炊飯。今晚就來介紹這道簡易栗子炊飯食譜。栗子與米飯舞出的美妙滋味，不妨試試唷！

![栗子炊飯](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/02/a7b3d642db39eac477e434b9047b1a66.jpg)

說到秋季的美食就想到栗子，但是近年在一年當中都能吃得到美味的栗子～ 最近也時常在超市見到已經煮熟的栗子零食，相當適合拿來快速地做一鍋栗子炊飯。 今晚就來介紹這道簡易栗子炊飯食譜。 栗子與米飯舞出的美妙滋味，不妨試試唷！

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## 材料（2-3人份）

- 栗子：80g
- 米：2杯
- 水：2杯

### 調味料

- 砂糖：1茶匙
- 烹大師鰹魚粉：1茶匙
- 鹽：1/2茶匙
- 醬油：1大匙
- 味醂：1大匙

## 作法

1. 將洗好的米、等分的水、栗子與調味料放入電鍋中。
2. 接下來等煮飯完就可以享用了！

## 小撇步

- 通常栗子炊飯會加入黑芝麻或芝麻鹽，如果喜歡的人不妨試試。

## 影片

- [栗子炊飯](https://www.youtube.com/watch?v=nXSAMi7Bevk)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/kuri-gohan/)