# 豬肉小松菜拌飯

- 網址：https://tasty-note.com/komatuna-mazegohan/
- 發布日期：2019-08-04
- 更新日期：2019-08-01
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[豬肉料理](https://tasty-note.com/tag/pork/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 如果有時間的話，試著將往常吃的白飯作成美味的拌飯吧！只需要小松菜及豬肉片就能輕鬆做出一道好吃的拌飯喔。調味也只需要鰹魚醬油露而已，做起來十分日式，如果沒有鰹魚醬油露，當然用普通醬油也可以。此外，將豬肉換成鮪魚罐頭也相當不錯，有興趣請試試看～

![豬肉小松菜拌飯](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/08/P1180465.jpg)

如果有時間的話，試著將往常吃的白飯作成美味的拌飯吧！ 只需要小松菜及豬肉片就能輕鬆做出一道好吃的拌飯喔。 調味也只需要鰹魚醬油露而已，做起來十分日式，如果沒有鰹魚醬油露，當然用普通醬油也可以。

此外，將豬肉換成鮪魚罐頭也相當不錯，有興趣請試試看～

## 材料（1-2人份）

- 小松菜：2把
- 豬五花：100g
- 吻仔魚：2湯匙
- 鰹魚醬油露：1大匙

## 作法

1. 將小松菜切好入口大小。 ※切好的小松菜放入微波爐500W微波加熱1分鐘。
2. 豬肉也切好入口大小。
3. 接著在平底鍋倒入一點麻油，放入豬肉及撒上胡椒鹽翻炒。
4. 豬肉炒熟以後，放入小松菜拌炒一下。
5. 再加入鰹魚醬油露拌勻。
6. 最後加入吻仔魚，翻炒一下熄火。
7. 放入事先加熱的白飯，拌的鬆鬆的就完成了！
8. 加入韓式海苔或柴魚會更好吃喔！

## 小撇步

- 如果家中沒有豬肉的話，也可以試試用鮪魚罐頭，一樣美味～

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/komatuna-mazegohan/)