# 健康藜麥三色甜點｜象印多功能萬用鍋 - 網址：https://tasty-note.com/kinuwa-yogurt/ - 發布日期：2020-10-14 - 更新日期：2022-04-01 - 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/) - 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[甜點食譜](https://tasty-note.com/tag/%E7%94%9C%E9%BB%9E%E9%A3%9F%E8%AD%9C/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/) - 份量：2-3人份 - 時間：約 35 分鐘（另需等待 1 小時） - 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note） > 萬用鍋有多萬用呢？最近受到象印的邀請體驗他們的新產品「多功能萬用鍋」，許多標榜著多功能的鍋具都需要換上不同的內鍋，因此零零總總加起來收納也佔不少空間。這款多功能萬用鍋，收到的第一時間正逢天氣轉冷時分，正是吃鍋的好季節😆趁著休假日與家人一起用象印萬用鍋享用了一頓美味的麻辣鍋。在一開始燉煮湯底時，會不禁狐疑到底有沒有在加熱，其實這正是因為它的高蓄熱性及3層厚的不鏽鋼內鍋，讓我們吃完一餐還不會滾燙到濺出鍋外，持續保持固定的恆溫。多虧了這層好設計，即使煮舒肥料低溫料理、燉湯甚至是優格也能輕鬆一鍋搞定。特別的是象印多功能萬用鍋還特別針對台灣開發了「藜麥」功能，在健康意識抬頭的現在，藜麥是很受各方人士喜愛的一道好食材。通常大家都將藜麥放入沙拉或是鹹食中，今天我想介紹將藜麥做成甜點的食譜。運用萬用鍋就無需費心計算水量，鍋裡就有加水量的刻度可以參考，一鍵煮熟十分方便。另一道食譜則想介紹舒肥雞胸肉，如果你至今沒吃過美味的雞胸肉料理，請一定要吃此一作法，利用萬用鍋也是一鍵搞定，比便利商店賣的雞胸肉還要好吃 ![健康藜麥三色甜點｜象印多功能萬用鍋](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/10/a0c977e7504503eb67affd8e2eb3a71e.jpg) 萬用鍋有多萬用呢？ 最近受到象印的邀請體驗他們的新產品「多功能萬用鍋」， 許多標榜著多功能的鍋具都需要換上不同的內鍋，因此零零總總加起來收納也佔不少空間。 這款多功能萬用鍋，收到的第一時間正逢天氣轉冷時分，正是吃鍋的好季節😆 趁著休假日與家人一起用象印萬用鍋享用了一頓美味的麻辣鍋。 在一開始燉煮湯底時，會不禁狐疑到底有沒有在加熱，其實這正是因為它的高蓄熱性及3層厚的不鏽鋼內鍋，讓我們吃完一餐還不會滾燙到濺出鍋外，持續保持固定的恆溫。 多虧了這層好設計，即使煮舒肥料低溫料理、燉湯甚至是優格也能輕鬆一鍋搞定。 特別的是象印多功能萬用鍋還特別針對台灣開發了「藜麥」功能，在健康意識抬頭的現在，藜麥是很受各方人士喜愛的一道好食材。 通常大家都將藜麥放入沙拉或是鹹食中，今天我想介紹將藜麥做成甜點的食譜。 運用萬用鍋就無需費心計算水量，鍋裡就有加水量的刻度可以參考，一鍵煮熟十分方便。 另一道食譜則想介紹舒肥雞胸肉，如果你至今沒吃過美味的雞胸肉料理，請一定要吃此一作法，利用萬用鍋也是一鍵搞定，比便利商店賣的雞胸肉還要好吃👍 舒肥雞胸肉沙拉｜象印多功能萬用鍋 有興趣的朋友可以上🛒 購買連結：https://reurl.cc/GrKRdv 官方網址：https://www.zojirushi.com.tw/product/gourmet-cookwares/EL-CAF60 ## 材料（2-3人份） - 藜麥：1杯份 - 蘋果切片：1/8顆 - 葡萄：5顆 - 百香果：1/2-1顆 - 奇異果：1顆 - 玉米粒：20g - 草莓果醬：2茶匙 - 白玉湯圓：6顆 - 無糖優格：80g ## 作法 1. 首先將藜麥與水放至多功能萬用鍋中煮。 （象印多功能萬用鍋有水位指示線，最低為3杯份，可以事先煮好冷藏備用，下次吃的時候直接取出放入料理中即可享用，十分方便。） ＊用一般電鍋煮的話藜麥與水分比例約為1:2。 2. 煮好後開蓋。 象印多功能萬用鍋的蓋子可以直接立放於桌上，且鍋蓋上的溝槽使水滴也不會漏到桌上，是一項非常細心的設計。 3. 拌勻後放涼備用。 4. 接著拿一個小杯子，將藜麥平鋪在最底層。 接著在杯緣放上水果切片、白玉湯圓及玉米粒。 5. 接著放上果醬。 6. 放入滿滿的無糖優格，最後加上百香果。 7. 彷彿飯店的精緻甜點，健康又充滿變化性，推薦你試試。 ## 小撇步 - 所選的水果及配料可以自由調整成你喜歡的食材。 ## 影片 - [健康藜麥三色甜點｜象印多功能萬用鍋](https://www.youtube.com/watch?v=gFXbi5Z_tXU) --- 來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/kinuwa-yogurt/)