# 氣炸鍋做烤玉米

- 網址：https://tasty-note.com/kao-yumi-non-fryer/
- 發布日期：2020-10-08
- 更新日期：2020-10-10
- 分類：[亞洲料理](https://tasty-note.com/recipe/asia/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 台灣或是日本的夜市必定會出現的攤位便是烤玉米了，運用氣炸鍋或烤箱就可以在家簡單做出烤玉米。買到美味的玉米請一定要做看看。今天我用的是自己調製的醬汁，當然如果你喜歡日式燒肉醬、台式燒肉醬也ＯＫ。作法很簡單，推薦你試著做看看。

![氣炸鍋做烤玉米](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/10/DSC00091.jpg)

台灣或是日本的夜市必定會出現的攤位便是烤玉米了，運用氣炸鍋或烤箱就可以在家簡單做出烤玉米。 買到美味的玉米請一定要做看看。 今天我用的是自己調製的醬汁，當然如果你喜歡日式燒肉醬、台式燒肉醬也ＯＫ。 作法很簡單，推薦你試著做看看。

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## 材料（1-2人份）

- 玉米：1支
- 砂糖：1茶匙
- 醬油：1大匙

## 作法

1. 將砂糖及醬油調和，塗上玉米表面。
2. 放入氣炸鍋170度5分鐘氣炸。
3. 接著取出再塗上一層醬汁，再次氣炸5分鐘。
4. 反覆進行數次直至玉米熟透即可享用。
5. 醬汁烤出微微的焦香味正是玉米美味的秘訣。 家中有氣炸鍋的話推薦你試試看。

## 小撇步

- 醬汁塗2次以上才能做出美味的焦色。
- 沒有氣炸鍋的話，用烤箱也ＯＫ，溫度及時間皆與氣炸鍋相同。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/kao-yumi-non-fryer/)