# 南瓜味噌湯

- 網址：https://tasty-note.com/kabotya-misosiru/
- 發布日期：2020-11-02
- 更新日期：2022-10-20
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：3-4人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 在日本，南瓜放入味噌湯是很常見的作法，在台灣卻不怎麼見到。 南瓜鬆軟香甜的滋味非常適合加進味噌湯。 這是一道材料簡單，作法容易的湯品，忙碌的時候推薦你試試看。 飽含纖維而且味噌也對身體很好，推薦你試試。 同場加映⬇️ 地瓜味噌湯

![南瓜味噌湯](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC07954.jpg)

## 材料（3-4人份）

- 南瓜：1/8顆
- 洋蔥：1/2顆
- 高湯：1000ml
- 味噌：5大匙

## 作法

1. 南瓜與洋蔥切成好入口大小。
2. 將味噌之外的所有材料放入鍋中煮熟。 最後放入味噌溶解即可上桌。
3. 甜甜鬆軟的口味，推薦你試試。

## 小撇步

- 如果覺得味道不夠濃，請用鹽巴或味噌調整鹹度。

## 影片

- [YouTube video player](https://www.youtube.com/watch?v=rC7-Ys22lQM)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/kabotya-misosiru/)