# 香料熱紅酒煮法，冬日必學！

- 網址：https://tasty-note.com/hot-wine/
- 發布日期：2020-03-07
- 更新日期：2020-03-09
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 冬天到了就想喝點熱熱的飲品。此時最推薦的就是「香料熱紅酒」。加入各式香料後，有著濃濃的香氣，不僅能沈穩心靈也暖胃。作法很簡單，僅需將材料放入鍋中加熱，讓少許酒精揮發後，就能更好入口。家裡如果有便宜的、老的紅酒都可以利用著個方式，讓它變得更好喝，推薦你試試。

![香料熱紅酒煮法，冬日必學！](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/03/P1340775.jpg)

冬天到了就想喝點熱熱的飲品。 此時最推薦的就是「香料熱紅酒」。 加入各式香料後，有著濃濃的香氣，不僅能沈穩心靈也暖胃。

作法很簡單，僅需將材料放入鍋中加熱，讓少許酒精揮發後，就能更好入口。 家裡如果有便宜的、老的紅酒都可以利用著個方式，讓它變得更好喝，推薦你試試。 同場加映⬇️

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## 材料（1-2人份）

- 紅酒：500cc
- 肉桂：1支
- 檸檬or柳橙or蘋果：適量
- 丁香：5粒
- 生薑粉：適量

## 作法

1. 將全部材料放入鍋中加熱就完成。 ※用微波加熱也ＯＫ。
2. 對身體也很好，推薦你試試。

## 小撇步

- 香料可以隨喜好做調整。
- 加入水果的話，增添甜味與香味更好喝。
- 此外，加入蜂蜜或砂糖調整甜度也能讓熱紅酒更加順口。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/hot-wine/)