# 蒜香奶油煎牛排

- 網址：https://tasty-note.com/garlic-butter-steak/
- 發布日期：2022-01-04
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[牛肉料理](https://tasty-note.com/tag/beef/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 滿滿的蒜頭加奶油搭配牛排真的超級合適。吃了感覺會獲得滿滿的元氣，推薦給喜歡大口吃肉的人。醬汁調法很簡單，材料混合就完成。BBQ或烤肉時也很推薦做做看喔！

![蒜香奶油煎牛排](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2022/01/DSC02338.jpg)

滿滿的蒜頭加奶油搭配牛排真的超級合適。 吃了感覺會獲得滿滿的元氣，推薦給喜歡大口吃肉的人。

醬汁調法很簡單，材料混合就完成。 BBQ或烤肉時也很推薦做做看喔！

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## 材料（1-2人份）

- 牛排：2片
- 奶油butter：20g

### 調味料

- 奶油butter：30g
- 醬油：1茶匙
- 義大利香料：1茶匙
- 蒜頭：2瓣

## 作法

1. 蒜末與調味料混合。
2. 奶油20g下鍋加熟溶解。
3. 牛排煎熟。（[完美牛排煎法](https://tasty-note.com/stake/)）
4. 煎好後將做好的醬汁放在牛排上即可完成。

## 小撇步

- 奶油用無鹽或有鹽都可以。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/garlic-butter-steak/)