# 蒜香奶油烤杏鮑菇，自製大蒜抹醬｜日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購

- 網址：https://tasty-note.com/garlic-butter-of-eringi/
- 發布日期：2021-04-12
- 更新日期：2021-12-15
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天介紹美味又簡單的下酒菜，杏鮑菇等菇類與奶油契合度頗高。個人喜歡加入蒜頭的風味一起調理。類似大蒜抹醬的風味，配上烤杏鮑菇超級美味，而且沒什麼技巧，小烤箱就能輕易完成💗夜晚想來點下酒菜的話，不妨試試這道簡單食譜，1包吃不夠，就來2包吧🤣日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購

![蒜香奶油烤杏鮑菇，自製大蒜抹醬｜日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC04026.jpg)

今天介紹美味又簡單的下酒菜，杏鮑菇等菇類與奶油契合度頗高。 個人喜歡加入蒜頭的風味一起調理。類似大蒜抹醬的風味，配上烤杏鮑菇超級美味，而且沒什麼技巧，小烤箱就能輕易完成💗 夜晚想來點下酒菜的話，不妨試試這道簡單食譜，1包吃不夠，就來2包吧🤣

## 材料（1-2人份）

- 杏鮑菇：2根
- 海鹽：少許

### 抹醬

- 奶油butter：30g
- 義大利香料：1茶匙
- 蒜末：1瓣

## 作法

1. 將調味料與蒜末一同混合。
2. 然後將杏鮑菇切片，做好的抹醬塗在杏鮑菇切面上。
3. 烤箱設定200度烤6分鐘就完成。
4. 出爐後，撒上些許海鹽更美味！
5. 推薦你試試！

## 小撇步

- 每台烤箱的因為加熱方式及大小，時間可自行調整。
- 此食譜使用之烤箱為千石阿拉丁0.2秒瞬熱4枚燒烤箱。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/garlic-butter-of-eringi/)