# 低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅

- 網址：https://tasty-note.com/ditan-tizimi/
- 發布日期：2022-04-20
- 分類：[亞洲料理](https://tasty-note.com/recipe/asia/)
- 標籤：[減醣料理](https://tasty-note.com/tag/%E6%B8%9B%E9%86%A3%E6%96%99%E7%90%86/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 只要用豆腐跟太白粉混合，就能做出滑順軟嫩的口感。這道料理不僅低醣值，卡路里也低，減肥中很適合享用。醬汁是韓式煎餅的風格，味道相當好，做法很簡單推薦你試試。

![低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2022/04/DSC06402.jpg)

只要用豆腐跟太白粉混合，就能做出滑順軟嫩的口感。 這道料理不僅低醣值，卡路里也低，減肥中很適合享用。 醬汁是韓式煎餅的風格，味道相當好，做法很簡單推薦你試試。

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## 材料（1-2人份）

- 嫩豆腐：1盒
- 太白粉：2大匙
- 韓式泡菜：30g
- 起司片：1片

### 醬汁

- 白醋：1大匙
- 醬油：1大匙
- 胡麻油（香油）：1茶匙
- 白芝麻：少許
- 韓式辣醬：少許

## 作法

1. 醬汁混合備用。
2. 豆腐搗碎，將醬汁以外的全部材料混合。
3. 平底鍋倒入胡麻油熱鍋，下煎餅材料煎。
4. 兩面都煎出焦色後即可盛盤。
5. 最後淋上做好的醬汁就可以享用了。

## 小撇步

- 你也可以變換喜歡的醬汁。

## 影片

- [YouTube video player](https://www.youtube.com/watch?v=_19ysMqchRE)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/ditan-tizimi/)