# 電鍋肉末日式咖哩

- 網址：https://tasty-note.com/dianguo-roumo-curry/
- 發布日期：2023-03-02
- 更新日期：2023-03-15
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)、[豬肉料理](https://tasty-note.com/tag/pork/)
- 份量：3-4人份
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天介紹懶得煮飯時，輕鬆可以完成的一道料理，濃郁的味道根本想不到這是一道懶人食譜！如果家中有食物調理機，備料速度簡直是火箭般完成！備完料全部放入鍋中，煮到電鍋跳起就完成，同時可以攝取到非常多的蔬菜（全部打碎的關係，不愛吃菜的小朋友也能輕鬆接受）推薦你們一定要試試。

![電鍋肉末日式咖哩](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2023/03/DSC06611.jpg)

今天介紹懶得煮飯時，輕鬆可以完成的一道料理，濃郁的味道根本想不到這是一道懶人食譜！ 如果家中有食物調理機，備料速度簡直是火箭般完成！備完料全部放入鍋中，煮到電鍋跳起就完成，同時可以攝取到非常多的蔬菜（全部打碎的關係，不愛吃菜的小朋友也能輕鬆接受）推薦你們一定要試試。

## 材料（3-4人份）

- 豬絞肉：200g
- 紅蘿蔔：1/3根
- 洋蔥：1顆
- 青椒：1顆
- 薑末：1節
- 蒜末：1辦

### 調味料

- 水：600cc
- 咖哩塊：4小塊
- 番茄醬：3大匙

## 作法

1. 將所有蔬菜放入食物調理機打碎（或自行切丁）
2. 所有材料放入內鍋，外鍋放水（可煮30分鐘的水量，參照電鍋說明書）
3. 加熱30分鐘後電鍋跳起。
4. 所有材料煮熟即可取出盛盤。＊記得確認一下絞肉是否有黏再一起。
5. 最後與白飯一同享用。

## 小撇步

- 蔬菜可以隨個人喜好做變化，我個人很推薦加入洋蔥。
- 番茄醬可加可不加，加入的話會有一股甜甜的後味，對整體風味的平衡有幫助。

## 影片

- [懶人電鍋肉末咖哩，吃得到滿滿的蔬菜🥦](https://www.youtube.com/watch?v=C8r86D5iRdU)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/dianguo-roumo-curry/)