# 和風炒柴魚蘿蔔

- 網址：https://tasty-note.com/daikon-wafu-itame/
- 發布日期：2019-07-15
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：3-4人份
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 在台灣常常加入湯品的白蘿蔔，其實做成炒菜也相當美味，這次我介紹這道柴魚蘿蔔炒菜，口味十分的日式，喜歡的可試試看。只需簡單的運用鰹魚醬油露調味，按照步驟就能簡單做出來，不擅長料理的人也能輕鬆完成喔！

![和風炒柴魚蘿蔔](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/07/P1180121.jpg)

在台灣常常加入湯品的白蘿蔔，其實做成炒菜也相當美味，這次我介紹這道柴魚蘿蔔炒菜，口味十分的日式，喜歡的可試試看。 只需簡單的運用鰹魚醬油露調味，按照步驟就能簡單做出來，不擅長料理的人也能輕鬆完成喔！

## 材料（3-4人份）

- 白蘿蔔：200g
- 鰹魚醬油露：2大匙
- 柴魚：30g

## 作法

1. 將白蘿蔔切約1mm寬的細長薄片。
2. 接著在鍋中倒入香油，熱鍋後加入白蘿蔔翻炒。
3. 白蘿蔔炒熟後，倒入鰹魚醬油露拌炒。
4. 最後撒上柴魚後，再拌一下就完成了。
5. 相當簡單的一道料理，有材料的話趕快試試！

## 小撇步

- 喜歡甜甜的味道的話，推薦你加入少許砂糖，也很好吃喔！

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/daikon-wafu-itame/)