# 照燒白蘿蔔

- 網址：https://tasty-note.com/daikon-teri/
- 發布日期：2020-01-17
- 更新日期：2020-01-18
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天介紹運用白蘿蔔做成的照燒口味配菜食譜。這是一道短時間就能做好的料理，作為便當菜也相當合適。如果家裡有用不完的白蘿蔔，不妨試試看這道食譜，既省錢又美味喔！

![照燒白蘿蔔](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/01/P1270258.jpg)

今天介紹運用白蘿蔔做成的照燒口味配菜食譜。 這是一道短時間就能做好的料理，作為便當菜也相當合適。 如果家裡有用不完的白蘿蔔，不妨試試看這道食譜，既省錢又美味喔！

同場加映⬇️

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## 材料（1-2人份）

- 白蘿蔔：1/3根

### 調味料

- 醬油：1大匙
- 米酒：1大匙
- 味醂：1大匙

## 作法

1. 將白蘿蔔削皮後，切片約2cm厚度，並放入耐熱容器中封上保鮮膜，放入微波500w加熱2分鐘。
2. 平底鍋倒入油熱鍋，中火放入蘿蔔兩面煎出焦色。
3. 接著加入調味料後燉煮入味就完成。
4. 作法相當簡易，推薦你試試看喔！

## 小撇步

- 如果使用的白蘿蔔較多的話，記得調味料也需要增量。
- 利用微波加熱後可大幅縮短調理時間。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/daikon-teri/)