西式料理

下班後快速料理,咖哩牛奶燉菜|all in one的調味料-珍好饌 愛醬咖哩調味

以前我介紹過奶油燉菜的作法,這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。

奶油燉菜|冬日良伴

奶油燉菜|冬日良伴


利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理,而且味道變得更豐富美味喔!
彷彿奶油咖哩一般的好滋味,高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。

配飯也好吃,但是我更推薦配上法國麵包一起吃。
你也可以加入自己喜歡的材料做出屬於你的料理,不到20分鐘就能做好,推薦你試試。

愛醬有哪些口味?哪裡買?
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外,官方網站也能購買喔!
https://www.isauce.tw/
*官網全館免運費(限台灣地區)。
*現在起也有提供「海外代寄」服務,想吃的話不用等回台。
*香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。

你需要準備的食材 (1-2人份)

奶油

5g

洋蔥

1/2顆

紅蘿蔔

1/4根

花椰菜

1/2束

鴻禧菇

1/2束

舞菇

1/2束

中途加入

低筋麵粉

1大匙

湯頭

愛醬咖哩調味

3圈

牛奶

400cc

雞粉

1茶匙
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首先將食材洗淨切成好入口大小。
平底鍋放入奶油加熱溶解,並加入蔬菜翻炒。

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蔬菜炒熱後,熄火加入低筋麵粉翻炒。

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均勻炒至沒有粉感後,加入湯頭轉中火燉煮。
燉煮期間稍微翻動鍋內食材,並在牛奶煮沸前熄火即可起鍋。

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充滿蔬菜營養,美味又簡便,推薦你試試。

小撇步

喜歡肉類的朋友也可以選擇雞肉或培根加入。 麵粉務必熄火後再加入翻炒。 享用前可以撒上黑胡椒或起司粉一起吃更加美味。
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cook 濃厚度
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能充分將乳香味提出的一道美味料理。 如果家中剛好有牛奶及愛醬咖哩調味的話,請務必試試看這道食譜。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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