# 玉米起司歐姆蛋

- 網址：https://tasty-note.com/corn-cheese-omulet/
- 發布日期：2021-01-29
- 更新日期：2021-02-09
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蛋料理](https://tasty-note.com/tag/egg/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天向您推薦一道很適合作為早餐的玉米起司歐姆蛋食譜。聽到歐姆蛋，大家總認為是一道很難做的料理，但只要加入一點太白粉，就可以製造黏性，蛋包也比較不容易破裂，相對簡單的就能成功。事先將材料混合後，就能馬上做。在忙碌的早晨、準備便當時都很推薦。

![玉米起司歐姆蛋](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC08755.jpg)

今天向您推薦一道很適合作為早餐的玉米起司歐姆蛋食譜。 聽到歐姆蛋，大家總認為是一道很難做的料理，但只要加入一點太白粉，就可以製造黏性，蛋包也比較不容易破裂，相對簡單的就能成功。 事先將材料混合後，就能馬上做。在忙碌的早晨、準備便當時都很推薦。

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## 材料（1-2人份）

- 蛋：2顆
- 披薩起司：1大匙
- 玉米粒：2大匙
- 太白粉：1/2茶匙
- 鹽巴：1/3茶匙

## 作法

1. 首先將所有材料混合。
2. 小的平底鍋中倒入橄欖油中小火熱鍋。 接著倒入蛋液，鍋中一邊用筷子攪拌一邊加熱。
3. 待鍋緣的蛋有一點熟後，放至加熱到蛋液底部煎熟。 最後輕推一側將蛋捲起做成蛋包，即可盛盤。
4. 加上番茄醬就是美味的早餐了！

## 小撇步

- 橄欖油換成奶油的話，香氣更足，也很推薦。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/corn-cheese-omulet/)