# 3步驟！用鬆餅粉與電子鍋做巧克力蛋糕，零基礎做甜點

- 網址：https://tasty-note.com/chocolate-cake-hm/
- 發布日期：2020-08-27
- 更新日期：2022-04-01
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[甜點食譜](https://tasty-note.com/tag/%E7%94%9C%E9%BB%9E%E9%A3%9F%E8%AD%9C/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[蛋料理](https://tasty-note.com/tag/egg/)
- 份量：3-4人份
- 時間：約 1 小時
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 運用鬆餅粉與電子鍋就可以做很多種口味的蛋糕，是一個難度不高的甜點食譜。今天我想介紹巧克力口味的蛋糕作法，非常好吃，而且一點也不難。用電子鍋做甜點對於家中沒有烤箱的人也很適合，材料都能在超市簡單購得，推薦你們試試看。

![3步驟！用鬆餅粉與電子鍋做巧克力蛋糕，零基礎做甜點](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/08/P1180659.jpg)

運用鬆餅粉與電子鍋就可以做很多種口味的蛋糕，是一個難度不高的甜點食譜。 今天我想介紹巧克力口味的蛋糕作法，非常好吃，而且一點也不難。 用電子鍋做甜點對於家中沒有烤箱的人也很適合，材料都能在超市簡單購得，推薦你們試試看。

同場加映⬇️

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## 材料（3-4人份）

- 鬆餅粉：50g
- 蛋：1顆
- 巧克力or巧克力磚：150g
- 全脂牛奶：100cc

## 作法

1. 將巧克力隔水加熱溶解。
2. 溶化後的巧克力與其他材料全部丟入電子鍋中。
3. 材料混合後，設定電子鍋煮白米的功能鍵，煮好後就完成。
4. 完成後到扣進盤子，加上自己喜歡的配料就可以開動了。 建議放涼一點吃更香更濃郁美味喔！

## 小撇步

- 煮好後的蛋糕建議放涼後享用，味道更為濃厚。
- 每台電子鍋的設定不太一樣，如果完成後開鍋看蛋糕還沒有很熟的話，請再加熱一次即可。

## 影片

- [3步驟！用鬆餅粉與電子鍋做巧克力蛋糕，零基礎做甜點](https://www.youtube.com/watch?v=Ha8ebh-M9Nc)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/chocolate-cake-hm/)