# 超簡單自製焦糖吐司

- 網址：https://tasty-note.com/caramel-sugar-toast/
- 發布日期：2023-04-03
- 更新日期：2023-03-28
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[甜點食譜](https://tasty-note.com/tag/%E7%94%9C%E9%BB%9E%E9%A3%9F%E8%AD%9C/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天介紹一個超快做好的美味早餐（下午茶也不錯！），材料也只有三個而已。家裡常見的食材就能變化出這個美味的料理，而且只要用平底鍋就ＯＫ！做好後稍微放涼一下，焦糖就會變得脆脆的很美味，推薦你試試。

![超簡單自製焦糖吐司](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2023/03/DSC04868.jpg)

今天介紹一個超快做好的美味早餐（下午茶也不錯！），材料也只有三個而已。 家裡常見的食材就能變化出這個美味的料理，而且只要用平底鍋就ＯＫ！ 做好後稍微放涼一下，焦糖就會變得脆脆的很美味，推薦你試試。

## 材料（1-2人份）

- 吐司：2片
- 奶油butter：20g
- 砂糖：1大匙

## 作法

1. 平底鍋加入砂糖及奶油加熱溶解。
2. 加熱到轉成茶色後放入吐司。
3. 兩面都裹上焦糖醬後即可起鍋。
4. 做好後稍微放涼一下，焦糖就會變得脆脆的很美味喔！

## 小撇步

- 重點是要將奶油及砂糖加熱到轉茶色，有一點焦焦的味道正是美味關鍵，注意不要煮過頭太焦喔！
- 適量加點海鹽帶點鹹味也非常好吃。

## 影片

- [超簡單自製焦糖吐司 影片](https://www.youtube.com/watch?v=phFWwwBJW_E)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/caramel-sugar-toast/)