# 減醣料理｜豆苗酪梨沙拉

- 網址：https://tasty-note.com/bean-seedlings-and-avocado-salad/
- 發布日期：2022-04-27
- 更新日期：2022-05-21
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[減醣料理](https://tasty-note.com/tag/%E6%B8%9B%E9%86%A3%E6%96%99%E7%90%86/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 5 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天介紹對減肥、美容、健康都相當有益的沙拉食譜。加了許多豆苗也讓飽足感大增，胃口也得到滿足，混合就能做出來，超級簡單。如果家中有生魚片的話，搭配在一起作成Carpaccio冷盤的話也很美味喔！

![減醣料理｜豆苗酪梨沙拉](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC02340.jpg)

今天介紹對減肥、美容、健康都相當有益的沙拉食譜。 加了許多豆苗也讓飽足感大增，胃口也得到滿足，混合就能做出來，超級簡單。 如果家中有生魚片的話，搭配在一起作成Carpaccio冷盤的話也很美味喔！

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## 材料（1-2人份）

- 酪梨：1顆
- 豆苗：50g

### 調味料

- 檸檬汁：1/2大匙
- 橄欖油：1大匙
- 鹽巴：適量
- 義大利香料：適量

## 作法

1. 將調味料混合備用。 酪梨去皮切成喜歡的大小，與豆苗跟調味料一同混合拌勻就完成。
2. 簡單且美味，推薦你試試。

## 小撇步

- 加上一點白芝麻或黑胡椒也相當美味。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/bean-seedlings-and-avocado-salad/)