# 香料地瓜條｜減肥零嘴

- 網址：https://tasty-note.com/baked-sweet-potato-stick/
- 發布日期：2019-12-07
- 更新日期：2019-12-04
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：2-3人份
- 時間：約 30 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 運用烤箱就能做出香脆的地瓜條。作法相當簡單，不使用一滴油也讓這道點心相當適合減肥中的朋友作為間食享用。地瓜同時含有豐富的膳食纖維，對腸道消化相當有益處。享用時請撒上鹽巴或你喜歡的香料一同享用更加美味。香料作法參考：

![香料地瓜條｜減肥零嘴](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/12/P1230406.jpg)

運用烤箱就能做出香脆的地瓜條。 作法相當簡單，不使用一滴油也讓這道點心相當適合減肥中的朋友作為間食享用。 地瓜同時含有豐富的膳食纖維，對腸道消化相當有益處。 享用時請撒上鹽巴或你喜歡的香料一同享用更加美味。

香料作法參考：

自製紐奧良綜合香料粉cajun spices

## 材料（2-3人份）

- 地瓜：適量
- 辛香料：適量
- 中筋麵粉：適量

## 作法

1. 將地瓜切成細長條狀。 切好後的地瓜泡水，去除多餘的澱粉。
2. 接著濾乾水分後均勻撒上中筋麵粉及香料。
3. 烤箱預熱300度，烤盤上鋪上烤紙or塗上薄薄的一層油，排上地瓜後烤15~20分鐘。 將地瓜翻面後再烤5分鐘就完成了。

## 小撇步

- 完成後你可以撒上你喜歡鹽巴或喜歡的香料一同享用。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/baked-sweet-potato-stick/)