# 【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥

- 網址：https://tasty-note.com/baby-non-staple-food-fish-and-kelp-porridge/
- 發布日期：2024-06-12
- 更新日期：2024-06-18
- 分類：[副食品](https://tasty-note.com/recipe/%E5%89%AF%E9%A3%9F%E5%93%81/)
- 標籤：[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[魚料理](https://tasty-note.com/tag/fish/)
- 份量：4-5人份
- 時間：約 50 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 吻仔魚的營養相當豐富，是副食品常常使用的食材之一。烹飪起來方便好入口，即使在忙碌的日子中準備海鮮副食品也花不了多少時間。此次我一同加入了海帶，做了這道充滿鮮味的寶寶粥。

![【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2024/06/DSC07593.jpg)

吻仔魚的營養相當豐富，是副食品常常使用的食材之一。 烹飪起來方便好入口，即使在忙碌的日子中準備海鮮副食品也花不了多少時間。 此次我一同加入了海帶，做了這道充滿鮮味的寶寶粥。

## 材料（4-5人份）

- 吻仔魚：40g
- 乾燥海帶：1g
- 白米：1/2杯
- 水：適量
- 醬油・烹大師鰹魚粉：各1茶匙

## 作法

1. 將市售的熟吻仔魚浸泡在水中2分鐘以去除鹽分。＊如果買到生的吻仔魚，可以直接燙熟。
2. 乾海帶也浸泡在水中2分鐘回復原狀後切碎。
3. 將所有材料放入電鍋的內鍋中，依照內鍋指示加入相對應的水，煮完即可分裝冷凍。 ※水分量是根據寶寶月齡調整的，請自行調整。 ※如果這樣煮飯，就會直接變成炊飯，1歲以上咀嚼能力不錯的寶寶也可以做成炊飯or燉飯。
4. 煮好後分裝冷凍，約能吃一週。

## 小撇步

- 做好後撒上芝麻也很好吃又健康。
- 也很推薦加入玉米、胡蘿蔔、洋蔥，帶有甜味相當美味。

## 影片

- [【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE](https://www.youtube.com/watch?v=V6nkUXjEGUY)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/baby-non-staple-food-fish-and-kelp-porridge/)