# 芥末醬油拌酪梨番茄

- 網址：https://tasty-note.com/avocad-tomato-wasabi/
- 發布日期：2020-01-25
- 更新日期：2020-01-22
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 5 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 事實上，酪梨與芥末醬油搭配起來相當合適，是為日式的吃法。在超市常見的酪梨，買到的話請務必試試看與醬油一同伴著吃。這次的食譜中加入少量的醋，提些酸味更加爽口，日式拉沙感不禁讓人一口接著一口喔！怕酸的人省略白醋也ＯＫ。

![芥末醬油拌酪梨番茄](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/01/P1270102.jpg)

事實上，酪梨與芥末醬油搭配起來相當合適，是為日式的吃法。 在超市常見的酪梨，買到的話請務必試試看與醬油一同伴著吃。 這次的食譜中加入少量的醋，提些酸味更加爽口，日式拉沙感不禁讓人一口接著一口喔！ 怕酸的人省略白醋也ＯＫ。

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## 材料（1-2人份）

- 酪梨：1顆
- 小番茄：5顆

### 調味料

- 芥末：1/2茶匙
- 醬油：1大匙
- 白醋：1大匙
- 柴魚：5g

## 作法

1. 將酪梨去皮切塊，小番茄切半。
2. 最後將全部材料與調味料拌再一起就完成了。

## 小撇步

- 芥末的量可以隨喜好做調整。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/avocad-tomato-wasabi/)