唐揚炸雞塊｜all in one的調味料-珍好饌 愛醬蒜辣調味＆咖哩調味
任何人都不會拒絕炸雞塊的美味。
想要美味的酥脆外皮，就得推薦這項便利的調味品，珍好饌愛醬。
只要擠一些與麵衣攪拌在一起，這麼簡單的方法誰都能做到。
最後下鍋油炸就能完成，超級簡單。
無論是當作便當菜，或是晚餐配菜都非常合適，推薦你試試。
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日式鹽生薑唐揚炸雞塊
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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雞肉
100g
愛醬（蒜辣調味or咖哩調味）
2圈
太白粉
適量
米酒
1大匙
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1
將雞肉切好入口大小，倒入米酒再擠上愛醬抓醃後，放置10分鐘。
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2
接著撒上太白粉混合。
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3
鍋中倒入1cm高的沙拉油，熱鍋（160度～170度）下雞塊油炸。
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4
雞肉兩面都炸成金黃色後，取出瀝油，並放置3分鐘。
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5
等待的期間將鍋內溫度調高至180度。。
3分鐘一到，將雞塊下鍋搶酥，炸1分鐘就可起鍋。
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6
做好的雞塊，擠上一點檸檬汁就是日式的吃法摟！
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酥脆度
酥脆美味的炸雞塊，運用愛醬調理，無論是誰都能做出路邊攤等級的美味，抗疫在家吃的日子裡，推薦你們試試。
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