日式料理

奶油咖哩雞|all in one的調味料-珍好饌 愛醬咖哩調味

有個all in one的愛醬,輕鬆就能做出印度奶油咖哩雞。
只需要將簡單的三樣調味料一起揉捏入味,咖哩乘上優格及奶油就有非常正宗的印度口味。
推薦你加多一點愛醬咖哩口味,濃厚的香料非常美味。
無論大人小孩都會喜歡的好滋味,作為晚餐配菜、便當菜都相當合適喔!

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你需要準備的食材 (1-2人份)

愛醬咖哩口味

2圈

雞腿肉

150g

無糖優格

1大匙

奶油

10g

奶油咖哩雞|all in one的調味料-珍好饌 愛醬咖哩調味
1

將所有材料(奶油除外)一同揉捏後,浸漬1小時。

奶油咖哩雞|all in one的調味料-珍好饌 愛醬咖哩調味
2

平底鍋放入奶油熱鍋溶解,加入雞肉煎熟。

奶油咖哩雞|all in one的調味料-珍好饌 愛醬咖哩調味
3

確認一下雞肉中心也熟後,即可起鍋。

奶油咖哩雞|all in one的調味料-珍好饌 愛醬咖哩調味
4

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小撇步

用雞胸肉做也相當美味。 如果沒什麼時間的話,將醃漬時間縮短成30分鐘也OK。
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奶油與優格及咖哩一同料理,在台灣相當少見,實則相當美味。 做好後直接享用也美味,但是我也推薦跟白飯、麵包或高麗菜絲加再一起吃喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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